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2012/11/30 メダカ
メダカパート3
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琥珀メダカ

IMG_1707.jpg
琥珀メダカ

IMG_1682.jpg
琥珀だるま

IMG_1686.jpg
琥珀だるま

IMG_1687.jpg
白だるま

IMG_1711.jpg
ミユキのコドモ

IMG_1713.jpg
どうですか、ほったらかし飼育ですが
ほとんどお友達からもらって殖やしました。
らんちゅうを素人がほしがっても最終的に邪魔になってしまうので
メダカを最初は、あげています。

らんちゅうは元気でした。
IMG_1714.jpg
少し大きくなっているような気がします。
粒えさをタイマーで落としているだけで
らんちゅうには申し訳ない
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[ 2012/11/30 13:04 ]

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2012/11/30 スッキリ
スッキリ!!

日本TV 朝の番組

「あなたの秘密のパン屋さん」? のコーナーで

”セレブが愛する食パン”を紹介

    アルチザン・ブーランジェ・クピド

  食パン  1斤  368円

厨房    食パンが出来上がるまで6時間がかかります

スタジオ  そんなに時間がかかるの

厨房    生地を2度捏ねます

スタジオ  普通1回じゃないの

こんなやり取りがありスタジオで試食が始まりました。

全員おいしいと絶賛していました。

近くだったら買いに行きたくなる感じでした。






でも
えらそうなことはいえませんが

普通食パン 四角い食パン 
           プルマンブレッドといいます。

この食パンに使われる製法は、標準中種法といって

1回目のミキシングの後4時間醗酵させ2回目のミキシングをする

4時間中種法 普通の作り方で驚くほどではないかな


この製法で作ると6時間位かかります。



私が作っているパンは、天然酵母より

時間はかかりませんが、15時間~20時間かかります。
 

低温で一晩寝かせた生地を再度ミキシングして生地を作ります。

パンは、熟成と醗酵が命です。

TVのパンもおいしいと思いますが、家の1斤145円の食パンと

食べ比べしてもらいたかったなー


長々とすみません

まだ調子が悪く暇だったので・・・

らんちゅうはプロではないですが

パンは、バリバリのプロだと思っています。
[ 2012/11/30 10:14 ]

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2012/11/29 屋上が!!
強風でネットが・・・
屋上
一部はがれてしまいカラスにやられたみたい!!

屋上
骨がー
ほとんど食べられてしまいました。

屋上
こっちの8面は、ふたをしてあるので安心!!


チンゲン菜は無事!!
チンゲン菜
虫除けをしてあるので、すくすく育っています。

    うぅぅぅ・・・  またお腹が




[ 2012/11/29 16:08 ]

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2012/11/29 食べすぎ?
愛犬グリでーす!!
グリ
1才と10ヶ月 男の子

らんちゅうの番犬用としてお友達の大澤さんのところから
もらってきました。
まだ家に来たときは生後2ヶ月位だったので家の中で飼っていたところ
かわいくて、外に出すのを忘れてしまいました。

おかげで今年の春に猫によるらんちゅうの被害が出てしまいました。

グリ
名前の由来はこの本からいただきました。
まるものTVドラマを見た方はわかりますね!

グリ











それは嘘です。

家でまるもは見ていませんでした。
私は、欄丸とからんちゃんとからんちゅうにあわせた名前を
考えていましたが、家のママからグリはどうっていきなり聞かされ
ビックリ!!
由来を聞いて気に入りました。
色が栗色なので、クリ・マロンとか最初は考えていたそうです。
その後、栗に関連する言葉をいくつか言っていました。
最終的にTVに小栗旬が出てきたときこれだって思ったそうです。
グリ→オグリシュン
まだ誰にも話したことはありません。  ここだけの話で!
その後知り合いからまるもからとったのってよく言われるので
今では、ぐりとぐらの絵本からとったと説明しています

今日は、休みなのでゆっくりらんちゅうを見るつもりでしたが、
昨晩から吐き気と腸の具合が悪くさっきまでベットとトイレの
往復です。 つらーい!!
[ 2012/11/29 12:18 ]

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2012/11/28 技術指導
技術指導週間終了 ヤッター!!
アソート
吉祥寺ホテルからの朝日

昨晩は鹿児島炭火焼の店へ
アソート
大好きな芋焼酎がいっぱーい ヤッホー
アソート
炭火焼地鶏!! おいしかった
明日はお休みにしてらんちゅうの世話をしたいな!
しばらく見ていないので心配ですが
それともっと心配なのが屋上のチンゲン菜たち
らんちゅうよりもっと見ていません
明日ゆっくり見てあげるからね!
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[ 2012/11/28 16:32 ]

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2012/11/27 眠い
寒い中これから西荻窪へ
プラ舟


今日は、酒種風あんぱんを作る予定です。

写真は、後日アップします。

それではいってきまーす!!
[ 2012/11/27 06:01 ]

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201121/11/26 開発室
カイザーサンド
kaiza
今作りました。
おいしそうでしょ!!










仕事中








帰ってきました
夜
暗くなるのが早くて帰ってきてから何も出来ません。
といってもやることは無いんですけど・・・

照明もついているので下の池はいろいろ出来ます。
プラ舟180と今写っている池の1個でヒーターを入れ遊んでいます。

明日は西荻窪の店舗へ行ってきます。

夜は、吉祥寺にお泊りでカンパーイ!!
[ 2012/11/26 13:29 ]

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2012/11/25 パン屋さん
パン屋さん 今日も技術指導を受けてます。
パン屋さん
今日は上尾方面の店舗で研修!!

パン屋さん
今日のアソート おいしそうでしょ!!
来週の水曜日までらんちゅうは見られません
     寂しい!!
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[ 2012/11/25 18:26 ]

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2012/11/24 パン屋さん
月に一回の技術指導!
aso-to
ブルーベリーの菓子パン

aso-to
また登場 クレセント

aso-to
ベーコン・ダイスチーズ・コーン入り おいしかった!!

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[ 2012/11/24 21:23 ]

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2012/11/23 水換え
二歳会用飼育池の水換え
水換え
今日は休みだったので一週間に一度の水換えを行いました。
水換え
13cm 家で一番の大きさ
水換え
2番同じくらい
水換え
3番これも同じくらい
水換え
11cm 尾形泳ぎ良し
水換え
11cm 腰がよくないけど上見泳ぎ1番お気に入り
水換え
11cm 良いです。
水換え
11cm これも良いです。
水換え
11cm無いかな 小さいけどいいかな
水換え
これも小さいです。




メダカ NO.2 !!
水換え
楊貴妃のだるまです。
水換え
去年は2匹くらいしかいなかったけど今年は50くらい拾えました。
水換え
冬の間は屋根のあるこの池で飼育します。
続きを読む
[ 2012/11/23 15:29 ]

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2012/11/22 ここから始まった!!
らんちゅう飼育の始まり!!
ひょうたん池
世間では日韓ワールドカップで盛り上がっているとき喘息の発作がおき
救急車で病院に運ばれ入院になってしまいました。
二週間くらいで退院は出来たのですけど、体力が無く当時海釣りに
はまっていた私でしたが発作が来るのではないかという恐怖で
外出すら出来なくなっていました。そんな時以前から好きな魚の飼育が
したくなり川口の金清へ行きいろいろ見た結果ひょうたん池にいる
3匹を買ってきて毎日眺めていました。
今までだと数日で死んでしまったのが、結構大きくなりらんちゅうへの
興味が以前より出てきて、ネットでらんちゅう専門店を検索!!
tantan にヒット 竹ノ塚で近かったためすぐに見に行きました。
3000円位のを何匹か買ってきたような覚えがあります。
プラ舟
次にこんな感じになり

プラ舟
こうなり

プラ舟
だんだんエスカレート!!

プラ舟
次はここに目をつけ・・・

プラ舟
植木を撤去

プラ舟
終いにはプラ舟を4個置きました。
となると魚がほしくなり!
tantanへGO ー
当時分からなかったけど今でも忘れられない魚!!
プラ舟
カラスがくわえていきました悲しー



                                       つづく
[ 2012/11/22 20:31 ]

飼育環境 | コメント(2) | トラックバック(0) |
2012/11/21 パン屋さん
今日はパン屋です。
レザンノア
大きい本社工場でパンを作っていました。
開発の仕事をしているためいろんなところでパンを作っています。
クランベリー
クランベリー入り
レザンノア
レズンノア

フルーツ
フルーツカンパーニュ
レーズン
レーズンブロート
まだ販売は決まっていませんがそのうち皆さんのお目にかかる時が来ると
思います。お楽しみに・・・
[ 2012/11/21 20:23 ]

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2012/11/20 メダカ
だるまメダカ NO.1 !!
メダカ

メダカ
青だるまメダカです。
外に置きっぱなしにすると水温が下がりすぎて死んでしまったり
泳げなくなってしまう個体が出るので、今年は屋根のあるところへ
救済しました。
まだほかにもたくさんいるので後ほど紹介します。
飼育環境
屋根の無いこんなところで飼っています。
餌を1日2回あげるだけで水はほとんど換えません。




犬の散歩途中の農家さん
そら豆
そら豆が植えてありました。家のより元気がいいなー

ブロッコリー
ブロッコリー    下は家の
ブロッコリー
なんか茎が細いな、肥料が足りないのかな・・・
虫に葉っぱを食べられみすぼらしくなってしまいました。
[ 2012/11/20 17:32 ]

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2012/11/19 ミジンコ
会社の浄化槽にミジンコが!!
ミジンコ

ミジンコ
お湯が流れているため一年中います。

ミジンコ
今でも結構います。
ミジンコ
小さい網で一掬いしただけでこれだけ採れます。
今年は、大分助かりました。
春先孵化したばかりの池にミジンコを入れられたので良かったです。
その後も順調に採れブラインが少なくてすみました。

この施設にミジンコがいるとは知りませんでした。
会社の先輩をらんちゅうの世界に去年から巻き込んだところ
その先輩がここを教えてくれました。ラッキー!!
これからは、来年用に冷凍を作って行きます。
会社の先輩宜しくお願いします。(冷凍造り)
[ 2012/11/19 17:33 ]

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2012/11/18 チンゲン菜発見
ホームセンターにいました。
チンゲン菜
タマネギの苗を買いに行き、その他を見ていたらチンゲン菜さんが
いるではないですか・・・
家では初めての挑戦です。苗を植えつけてから一ヶ月で収穫できると
書いてありました。野菜炒めでおいしく食べられれば良いのですが

チンゲン菜
こんな感じで植え付け完了!
後は収穫を待つのみ



タマネギもしっかり買ってきました。
タマネギ
こんな感じです。これも初挑戦!
これで屋上は、らんちゅうではなく野菜たちに占領されてきました。
チンゲン菜・タマネギ・ホームタマネギ・絹さやエンドウ・スナップエンドウ
そら豆・小松菜・ほうれん草・カブ・ブロッコリー10種類になっちゃった!!
収穫が楽しみです。




星乃珈琲で初ランチ
ホットコーヒー
ホットコーヒー 星乃ブレンド 400円 香りが良くおいしかった。
パンケーキ
パンケーキバナナクリーム 750円 そんなに甘くなくおいしい
アイスコーヒー
アイスコーヒー 400円 普通でした。
スフレドリア
スフレドリア 930円 中のドリアは味も良くおいしいがスフレは良くないかな・・・
昔の喫茶店みたいで懐かしいけど味の割りに高いかな、個人的な意見だけど・・・
それとクレームがあります。隣の人たちの注文より10分以上早かったのに
隣の人が食べ終わっても出てこなかったのはなぜ?(パンケーキ)
催促をしたらやっと出てきたけど
ホールの人が忘れたのか、厨房の人が見逃していたのか謝りもしませんでした。
この件がなくても次は行かないかな・・・
続きを読む
[ 2012/11/18 14:42 ]

屋上菜園 | コメント(4) | トラックバック(0) |
2012/11/17 水換え&ランチ
我が家の水換え
水変え
来年二歳会用に育てている池

水変え
池の水を洗面器にすくいます。

水変え
糞やゴミをすくいます。

水変え
魚を洗面器に移します。

水変え
スポンジなどで池をこすりホースで綺麗に流します。

水変え
綺麗になったら水を入れます。

水変え
水温が21℃だったので手前のホースからお湯を入れ温度調整をします。

水変え
水がたまってきたらハイポを入れます。(10粒くらいかな)適当です。

水変え
洗面器を浮かせ水温あわせ!

水変え
ゆっくり魚を放します。

水変え
綺麗になりました。実際はもっと適当にしています。

らんちゅう仲間からだ ランチのお誘いでした。



という訳でらんちゅう仲間の珍来さんにきました。
珍来さん
五反野駅東口から徒歩2分くらいのところにあります。
私が生まれたところが、この五反野です。
ここに車で連れて行ってもらうと、周りが懐かしいところばかりで
とても癒されます。小学校も近くでしたので、同級生のうちがいっぱいあって
きょろきょろしてしまいます。

セット
ボリューム満点のサービスランチが700円とリーズナブルな価格です。

肉野菜セット
お友達の望月さんが注文した肉野菜セット 700円 うまそ・・・

らーメンチャーハンセット
高橋プロは、ラーメンチャーハンセット 凄いボリューム
ビール

餃子
私は、ビールセット 餃子にビール いただきまーす。
すみません待てずに飲んでしまい写真が・・・
昼間飲むビールは何でこんなにうまいのかな? 
カンパーイって一人しか飲んでません。
高橋プロからチャ-ハンを少しいただきました。ありがとうございます。
実は、珍来さんのチャーハン大好きなんですけどあまりにボリュームがあり
最近ビールセットだけで終わっていたんです。
帰りに餃子を二人前いただきました。ラッキー!!
餃子
ありがとうございました。また行きまーす。
[ 2012/11/17 16:05 ]

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2012/11/16 新製品?
今日は、お昼も食べずにパンを作っていました。
体によくないかな?新製品のクレセントロールクレセントロール
表面はカリッとして中はしっとりとてもおいしかった。


今週も忙しくあちらこちらと動き回っていました。
明日明後日と休みを頂きらんちゅうの世話を使用かな・・・
もう冬眠しているのがほとんどで、屋上の野菜でもいじろうかな?
明日は、雨の予報なので屋上は無理かも、屋根がついていないので残念。
まだ飼育環境を載せていないお友達の所に写真でも撮りに入ってこようかな
まだまだいっぱいいます。
[ 2012/11/16 17:16 ]

パン屋さん | コメント(0) | トラックバック(0) |
2012/11/15 富士山
富士山が綺麗!!
富士山
ここはどこでしょう?
写真では、あまり大きく見えませんが、実際はかなり大きく見えます。
これから寒くなって、空気が乾燥してくるともっと良く見えます。





来年の種親紹介
三才
浜松の系統で唯一残っているオス親です。
来年活躍してくれると良いんですけど?




次は会用に親の部門で活躍を目指して今年初めてヒーターを入れ飼って見ます。
全国
みすぼらしくなってしまいましたが、過去55回全国大会で見事入賞した
経験者です。今年の喜楽でも小結西をいただきました。来年は、もっと
上を目指して造っていこうと思っています。

富士山が見えるポイントは、外環内回り美女木ジャンクション手前
[ 2012/11/15 18:04 ]

種親 | コメント(0) | トラックバック(0) |
2012/11/14 埼玉県民の日
埼玉県民の日といううことで高速道路で
99川越
快晴で凄く気持ちが良かった高速、これから楽しいドライブへ              
              ・
              ・
              ・
              ・  
              ・
              ・
              ・
              ・
            

だったら良いんですけど平日にそれはありえないな・・・
今日も恒例の99円均一セール昨日とは違う店舗です。
99川越

99川越
パンは作りませんでした。








来年の種 大澤系
大澤系
この間売り立ての後にもらってきた最近人気の系統です。
ふとみもありなかなかよさそうな種です。
大澤系

大澤系

大澤系

大澤系

大澤系

大澤系
オスメスは良く分かりません?2匹はメスのつもりでいただいてきました。
今年は、仕事が忙しく4月後半からの産卵でしたので、うまく育てることが
出来なかった、来年は3月には産卵をしてもらわないと・・・
続きを読む
[ 2012/11/14 17:38 ]

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2012/11/13 99円セール
毎週恒例の全品99円均一の日です。(一部商品は除く)

マフィン
バナナマフィン 99円
ごま団子
ごま団子 99円


こんなのも作ってみました。
クマ
〇〇ックマのつもりで作ってみたのですが、緊張したクマになってしまいました。
この3品は通常では販売していませんので買ったお客様は、ラッキー!!
[ 2012/11/13 17:28 ]

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2012/11/12  種
来年の種の一部を紹介します。

メス高橋系
高橋系 メス
メス高橋系
高橋系 メス

オス高橋系
高橋系 オス
オス高橋系
高橋系 オス
オス高橋系
高橋系 オス
オス高橋系
高橋系 オス
オス高橋系
高橋系 オス
オス高橋系
高橋系 オス
オス高橋系
高橋系 オス
なかなか良い感じだと思っています。
オス高橋系
この青水の中に現在は入っています。
気温が高くなかなか冬眠に入れないようですいすい泳いでいます。
あさってあたりから気温が下がりそうなので本格的にえさをきっていこうかと思っています。



5月生まれの幼いけど良い魚
間中系
10㎝くらい尾形良くふとみがあります。

間中系
同じくらいかな太いです。

間中系

間中系

間中系

間中系

間中系

間中系
みんな尾形が良いでしょ・・・
もう少しえさをあげてからこちらは、寝かせます。
[ 2012/11/12 18:02 ]

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2012/11/11  屋上菜園
屋上菜園
春からはもう3年ほど屋上で、きゅうり・なす・ゴーヤ・オクラ・トマトその他
いろいろ作っていました。秋から冬にかけて初めての挑戦!!
野菜
ブロッコリー
野菜
そら豆
野菜
たまねぎ、小松菜、ほうれん草、カブ
野菜
絹さやえんどう豆
欲張っていろいろ植えてしまいました。どうなることでしょう?







お友達の高橋さんのアロワナの〇〇に
ハネ
やっと小さいハネがいなくなりました。

ハネ
こちらは、来年の種に持っていってもらいました。
来年忙しくて卵が取れなかったときは、宜しくお願いします。

[ 2012/11/11 17:55 ]

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2012/11/10  東京駅観光
今話題の東京駅を見てきました。
東京駅
丸ビル5Fから見た東京駅です。

東京駅
今までここを通っても良く見たことが無かったですが
凄く綺麗になっていました。
皆さん上ばかり見て少し危ない光景がありました。

東京駅

東京駅
お昼はオムライスにビール

東京ドーム

東京ドーム
帰りに東京ドームによって来ました。
なんと原監督がいました・・・
[ 2012/11/10 15:36 ]

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2012/11/09 お友達紹介
散歩の途中に寄れるほどご近所さん
望月さんの飼育環境を紹介します。
望月さん
大小15個くらい並んでいます。

望月さん
外から見えるところでもう魚たちは、お休みになっているみたい。

望月さん
奥に入るとまたまた大小15個くらいあります。

望月さん
なななんともうブラインが・・・

望月さん
こんなのが飾ってありました。
誰かからもらったの?
この左には、女性の写真がいっぱいあったな







これからは、家の魚たちです。

二歳会用
二歳会用に育てている魚を紹介します。
プラ舟ジャンボ180で育てています。


二歳会用
この3匹は、喜楽の大会に出陣した魚たちです。
二歳会用
派手なだけ!
二歳会用
尾形が気に入ってます。
二歳会用
ふとみがあり迫力があるけど短いかな
[ 2012/11/09 17:49 ]

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2012/11/08 今日のパン
フィッシュパン
昨日載せ忘れた99円のフィッシュフライ上には何故かのマーク


カンパーニュ
今日は本格派フルーツカンパーニュ


カンパーニュ2
左からレーズン・レーズンノア・ブロートおいしそうでしょ
[ 2012/11/08 19:19 ]

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2012/11/07 パンだ!
パンだ
99円で今日は販売してました。
続きを読む
[ 2012/11/07 19:53 ]

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2012/11/07 高橋さんの飼育環境
高橋飼育環境
お友達の高橋さんの飼育環境です。
高橋飼育環境
屋根もついてて雨の日も大丈夫!
なにやら誰かさんがビニール袋を持って入れようとしてるね


高橋飼育環境
4月10日この時点ですでに多くの稚魚がいました。


高橋飼育環境
こんな感じで


高橋飼育環境

玄関先には、凄い魚が挨拶に来ます。家のハネ魚もこの魚のえさに・・・


高橋飼育環境

今年4月のときの写真です。帰りに卵をいただきありがとうございました。
この卵が無ければ寂しいシーズンになっていたでしょう。
今度2階なども撮影したら紹介します。魚も・・・
[ 2012/11/07 18:07 ]

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2012/11/06 お友達紹介
大澤飼育環境
お友達の大澤さんの飼育環境です。
ハウスが2棟あり凄い設備です。魚も・・・
らんちゅうだけでなくいつもお世話になってます。
[ 2012/11/06 17:31 ]

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2012/11/06 飼育環境
飼育環境
飼育環境です。
[ 2012/11/06 12:21 ]

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2012/11/05 勉強中
今度休みのときにゆっくり写真を公開したいな・・・
[ 2012/11/05 19:42 ]

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2012/11/04 初めてのブログ
お疲れ様でした。
喜楽らんちゅう会魚を見られる最後の売り立て会
お客様も沢山来て頂き有難う御座いました。
売り立てでは、一匹も買いませんでしたが、友人のところから
本日競売にかけられた系統のらんちゅうを7匹もらってきました。
今日が始めての投稿になります。
写真などは、これから随時紹介していきますのでよろしくお願いします。
[ 2012/11/04 20:13 ]

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