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2015/1/27 道具選び!!

カタログとにらめっこ!!
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パンの型のページ
美味しい食パンを焼きますよ~

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ハード系に使う生地の寝かせ籠
ドイツパンやパンドカンパーニュなど作ります。

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小物のページです。
あんこを包むときに使うあんベラやクリームを塗るときに使うパレットなど!

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包材関係のページ
ここが一番悩みますね???
コストを抑えるのもいいですが、ロゴ入りを作ってアピールもしたいような!

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売り場の陳列棚のページ
陳列棚とレジ台は自分で設計したので出来上がりが楽しみです。
今日はこのカタログを見て、何をどのくらい注文するかリストアップしていま
した。早くパンが作りたくてむずむずしてきました。オープンはゆっくり製品
を作り上げてからしようと思っているので、グランドオープン前に来ると試食
が出来ますよ~(笑)


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[ 2015/01/27 18:01 ]

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