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2015/2/26 保健所の検査日
材料納品!!
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保健所の検査が無事終わり午後に材料の納品がありました。まだ少しだけ
の注文だったので、忘れ物が一杯!!

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粉や砂糖なども来ました。粉はちょっと高めなんですけど、北海道産で作る
予定でいるので、まだ来ていないのもあります。一部サンプルで国産以外も
ありますが、オープン時はすべて北海道産でいきたいと思っています。

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一通りとったつもりでしたが、特注が多くお取り寄せが多いみたいで、まだ
全部そろいません!!今日すぐにフランスパンでも焼きたかったんですけど
明日以降になってしまいました。

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お店の方も二段ともスリムラインが入り売り場も完成しました。後は、日曜
に求人折り込みが入りスタッフがそろえばスタートかな!!

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[ 2015/02/26 17:55 ]

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