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2015/3/14 金魚伝承
喜楽が載ってる~

今回は品評会の記事で~す!!


喜楽も載っていますよ!!
昨年は、いろんな会を見に行ったので集合写真にいくつかのっていました(笑)



匠さんから仕入れたリンゴを…

長野県産の紅玉、皮剥き機で皮を剥き!!


八割りにして!!


塩水につけ。


砂糖を入れ。


1時間寝かせると、水分が出てくるので、煮始めます!!


20~30分煮ると透き通ってくるまで煮れば出来上がりです!!美味しいアップルプレザーブが出来上がりました!!紅玉は今の時期手に入らないと思っていたので、匠さんに感謝します!!

明日は、いよいよ喜楽らんちゅう会の2歳会の日になりました!!開店前の気晴らしに1日楽しみたいと思います。明日は、疲れがありボ~としているかもしれませんが、気にしないでくださいね~(笑)

8時前から準備が始まるみたいです。って他人事のようですが、宜しくお願い致します!!

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[ 2015/03/14 20:20 ]

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