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2013/12/30  餅つき
デュークさん宅で餅つき!!
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半俵分のもち米が既にスタンバイ!!


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PGハイブリッジさんもち米をセイロに入れる担当です。


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セイロ3段でもち米を蒸していきます。


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風呂用のボイラーでお湯を沸かしています。


すごい火力です。20分くらいで蒸されていきます。


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餅つき機登場!!


デュークさんとダボワンさんが担当です。

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線入りのビニール袋へドンドンつかれた餅が・・・


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慣れた手つきでデュークさんがのし餅を作っています。

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こんな感じで出来ました。1枚2升のもち米だそうです。


毎年いただきますが美味しいですよー


 

餅つきのお楽しみ!!
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突きたてを大根おろし・長ネギ&鰹節・きなこ・粒あんなどでいただきました。


これがたまりませんね!!ヽ(´ー`)ノ


ダボワンさんお勧めのナガネギ&七味が凄く美味しいです。



魚も見てきました。
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飼い込み組です。結構大きいですね!!


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餌をたっぷり入れて大きくしているみたいです。ビニールハウス内なので
暖かく作業がしやすいですね!!


今日はお疲れ様でした。

これでお正月が迎えられそうです。



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[ 2013/12/30 15:00 ]

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コメント
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ピースさん、こんにちは。

準備も大変ですが器具が凄いですね!

風呂用のボイラーと蒸し器に、この餅つき機は知りません。
つきたての餅で色々な薬味でいいですね!
私は、お子チャマなのでキナコと甘い醤油の
海苔巻きが好きです(笑)
今度長ネギ&七味を試してみますね。

皆さんとワイワイ楽しい1日でしたね。
ヒロリン * URL [編集] [ 2013/12/30 15:39 ]
--- Re: タイトルなし ---

こんにちはヒロリンさん。
つきたてのお餅は美味しいですね!!
焼き餅は、海苔で食べるのが大好きです。
長ねぎ&七味醤油最高ですよ!!
毎年らんちゅう仲間が集まり楽しい餅つきです。
ピース * URL [編集] [ 2013/12/30 16:26 ]
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