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2014/7/15 フレンチトースト
ふわふわフレンチトースト
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今日は、朝食にフレンチトーストを作ったので、レシピをUPします。



フレンチトースト  (2人前)

材料

卵              3個
牛乳             185cc
砂糖             31g
バニラエッセンス      少々
食パン 3cm(4枚切)   1枚

バター            少々
サラダオイル        少々

IMGP9274_サイズ変更  卵  3個

IMGP9276_サイズ変更  牛乳  185cc

IMGP9275_サイズ変更  砂糖  31g

IMGP9280_サイズ変更 食パン 3cm (4枚切)  1枚

IMGP9281_サイズ変更  耳を取り1/2にカット  耳も捨てないで食べてね!!

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卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスをボールに入れホイッパーで、滑らか
になるまで混ぜる。

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タッパーの中にフレンチ液を入れパンを浸し冷蔵庫へ

IMGP9289_サイズ変更約12時間後裏返しして冷蔵庫へ

IMGP9301_サイズ変更24時間後フレンチ液をほとんど吸います。

いよいよ焼きに入ります。
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フライパンにバターとサラダオイルを入れ弱火で15分焼きます。

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潰れやすいのでそっと持ちフライパンに入れ、蓋をして片面7分焼きひっくり返す

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15分で焼きあがるように温度調整をしてください。早く焼きすぎると中まで
火が通らず、潰れてしまい美味しさが半減します。
ポイント
十分フレンチ液に浸す。

低い温度で15分は焼く。

お好みで生クリーム、メイプルシロップやはちみつ、シナモンシュガーなどで
美味しく召し上がってください。

ここに生クリームとミントがあれば完璧だったんですけど残念!!

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[ 2014/07/15 06:36 ]

パン屋さん | コメント(10) | トラックバック(0) |
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コメント
--- 流石ですね〜 ---

おはようございます。

流石ですね〜!

本業のパンレシピ (≧∇≦)

どうやったら美味しく食べれるか ちょっとした手間や一工夫!

皆さん!
是非 参考にしてみましょう(^-^)/

のりダ〜 * URL [編集] [ 2014/07/15 07:22 ]
--- Re: 流石ですね〜 ---

おはようございます のりダ~さん。

パンは簡単に作れますが、らんちゅうはだめですぅ!!

ピース * URL [編集] [ 2014/07/15 07:33 ]
--- ---

ピースさん。こんにちは。

メチャ美味しそうですが私には難しくて作れません(汗)

いよいよピースさん宅の近くに引越し、しなきゃ・・・・なんちゃって(笑)

senさんのブログでピースさん見ました!
senさん5日に、うちに来てました。
ヒロリン * URL [編集] [ 2014/07/15 09:52 ]
--- ---

こんにちは、スイマーです。
超旨そうなフレンチトーストですね。
行列が出来るお店のと同じですね。
分りやすいレシピありがとうございます。
早速、かみさんに作ってもらいます。
スイマー * URL [編集] [ 2014/07/15 12:25 ]
--- Re: タイトルなし ---

こんにちは ヒロリンさん。

超美味しくできました~(^O^)食べさせた~い!!

Uさんのブログでsenさんのコメント中にピースの文字が出ていたもんですから・・・

senさんいろんな趣味がありそうですね!!
ピース * URL [編集] [ 2014/07/15 13:31 ]
--- Re: タイトルなし ---

こんにちは スイマーさん。

超美味しかったで~す。

ホテルオークラ、レストラン オーキッドルームのレシピです。

フレンチ液にじっくり浸し、トーストとは逆で、弱火でじっくり焼き上げてください。
ピース * URL [編集] [ 2014/07/15 13:36 ]
--- ---

こんばんは、ピースさん。
フレンチトースト美味しそうですね。
らんちゅうと一緒で手間をかけないとだめですね。
ふみちゃん * URL [編集] [ 2014/07/15 19:25 ]
--- Re: タイトルなし ---

こんばんは ふみちゃんさん。

今度食パンが当たったら、試してみてください!!

うちのらんちゅう今朝見たら研究会に出した池が最悪の状態になっていました(T_T)

1日で身体中真っ赤に充血しているのが出ていました!!
ピース * URL [編集] [ 2014/07/15 19:47 ]
--- ---

今晩は
食パンいいなー
美味しそうです
我が妻に、セントラル ザ ベーカリーに
パン買いに行って貰おう?
行ってくれるかな?
相撲甚句(ダンディー) * URL [編集] [ 2014/07/15 20:08 ]
--- Re: タイトルなし ---

おはようございます 相撲甚句さん。

超美味しかったですよ~(^O^)

セントル ザ ベーカリーに行かなくてもそのへんで4枚切りを買ってきて作っても美味しいですよ!!
ピース * URL [編集] [ 2014/07/16 07:31 ]
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