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2015/1/14 工事が始まった~
ドアがなくなってる~!!
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入口のドアがなくなって、中の工事が進められていました。

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このドアが付いていたんです。これだと中が良く見えないので、お客様が入
りにくいので、全面ガラスタイプのドアをつける予定です。

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まだイメージがわきませんが、楽しみです。

クリップ
こんな感じになる予定です。枠がブラウンでテントが濃いグリーンです。

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入口から中を見たところです。ここが坪池2個分の売り場になります。
超狭い売場です。




中に入ると
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すでに木材が運び込まれ、作業が始まっていました。

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まだ機械を置く場所をマーキングしている作業です。この場所は、醗酵室と
冷蔵庫の場所!!

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こちら側は、道路側でシンクと作業台の置場!!今までは、新店でも工事
現場には入ったことがなく、綺麗に仕上がった状態での引き渡しだったので
なぜか新鮮で、自分の店がこれから出来上がっていく実感がわきますね!
始まったばかりですけどね(笑)



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[ 2015/01/14 12:21 ]

Boulangerie Manaka | コメント(8) | トラックバック(0) |
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コメント
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ピースさん、こんにちはi-88

新店舗、開店に向けて着々と準備が進んでますねっi-199
内装工事中は、イメージが湧きにくいですが出来上がるとまるで別物になって気持ち良いですよね~i-237i-199
楽しみですi-199
nari * URL [編集] [ 2015/01/14 16:03 ]
--- Re: タイトルなし ---

こんにちは nariさん。

やっと始まりました!!

美味しいクロワッサンいつかご馳走しますね(^o^)v

Uさんの記事見たので、ガゼンパンもらんちゅうも気合いで作りますよ~i-272
ピース * URL [編集] [ 2015/01/14 16:56 ]
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ピースさん今晩は
いよいよ!着工ですね!出来上がるまでは、期待と不安(無いか)の交錯ですね、きっとイメージ以上のお店ができますよ~!
近い内に野菜食材の打ち合わせに参ります。
杉ちゃん * URL [編集] [ 2015/01/14 19:22 ]
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こんばんは、ピースさん。
始まりましたねェ~。
今年も研究会めぐり出来ると良いですね。
ふみちゃん * URL [編集] [ 2015/01/14 19:37 ]
--- Re: タイトルなし ---

こんばんは 匠さん。

いよいよ始まりました!!

食材の件ありがとうございます。

旬の物で生産者がわかるような食材が使いたいです。特にフルーツかな!!
ピース * URL [編集] [ 2015/01/14 19:41 ]
--- Re: タイトルなし ---

こんばんは ふみちゃんさん。

始まりました~(^o^)

研究会めぐりは無理かな?

目の前に子供服の西松屋があって、土日は売れそうなんで!?

気持ちは行く気満々なんだけど(笑)
ピース * URL [編集] [ 2015/01/14 19:53 ]
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ピースさん、こんにちは。
素敵なお店が出来そうですね。
銀座のお店に負けないような超旨いスペシャル食パンを作ってください。
らんちゅうよりパンを優先して、楽しみにしています(笑)
スイマー * URL [編集] [ 2015/01/15 17:37 ]
--- Re: タイトルなし ---

こんにちは スイマーさん。

売り場は、超狭いですが、厨房はフル装備でどんなパンでも作れます!!

銀座より安くて美味しいの待っててください!!

第2の遊び場ですから(^o^)v

パン優先は、難しいですね(笑)
ピース * URL [編集] [ 2015/01/15 18:02 ]
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