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2015/2/18 電気開通!!
やっと電気が付きました~
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オーブンに電気を入れてみました。まだ来週の26日に保健所の検査がある
ので、食材が入れられないのでまだパンは焼けません。

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パンを焼くまでの準備で、今日は1日新しい天板に焼きを入れていました。
この作業は、最近ではテフロン加工がされていて必要がない工程なんです
が、長い目で見ると加工していないほうのが長持ちするし、焼き色が良くな
るんですよね!!若い方は、焼きを入れる作業なんて知らないと思います。

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ガスもつくようになりました。これで美味しいクリームを炊くんです。

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ボイラーの方も元からついていたのが使えるみたいで、お湯が出てきました
明日はいよいよ、テントとロゴマークが入口につくみたいです。楽しみ~!

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[ 2015/02/18 16:50 ]

Boulangerie Manaka | コメント(6) | トラックバック(0) |
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コメント
--- ---

こんばんは、ピースさん。
いよいよですねぇ~。
デニッシュはクリームが好きです。
上にフルーツが乗ったら最高ですね。
ふみちゃん。 * URL [編集] [ 2015/02/18 18:17 ]
--- 順調ですね! ---

こんばんは(=^^=)


着々と準備が進んでいますね!

保健所の許可が下りればパンが焼けるのですか?


頑張って下さいね!
sen * URL [編集] [ 2015/02/18 19:44 ]
--- こんばんは ---

ピースさん こんばんは。

電気 ガスと開通して 検査待ちですか。

ウズウズして 仕方ないのでは?
ちなみに 一番最初に焼いたパンは 奥さんの 口に入るのですかね(^^)
のりダ〜 * URL [編集] [ 2015/02/18 19:52 ]
--- Re: タイトルなし ---

こんばんは ふみちゃんさん。

もう少しで美味しいパンが焼けます。

デニッシュに美味しいクリームを絞り、匠さんの選んだフルーツを乗せたら最強です!!
ピース * URL [編集] [ 2015/02/18 20:18 ]
--- Re: 順調ですね! ---

こんばんは senさん。

もう少しです!

保健所がもっと早く来てくれればと思います。

ここまで来たらゆっくりやります(笑)
ピース * URL [編集] [ 2015/02/18 20:21 ]
--- Re: こんばんは ---

こんばんは のりダ~さん。

そうなんです、検査待ちです。

天板に焼き入れただけで腰が痛くなってしまいました。

一番最初に焼いたのは自分で食べます(笑)

ママには、納得が良くパンが出来たら食べてもらいます。

すぐ出来ると思いますけど・・・
ピース * URL [編集] [ 2015/02/18 20:35 ]
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