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2015/3/6 冷凍冷蔵庫設置
ほぼ揃いました~
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上が冷凍庫で下が冷蔵庫が搬入され一段と狭くなりました。

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このうこちらは、兄が組み立ててくれたスチールラック!!

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ごちゃごちゃで。整理整頓をしないと・・・


今日は昨日に引き続き
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小倉あんぱん

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こしあんぱん

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クリームパン

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シナモンロール

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チョコロール


甘いのばかりなので・・・
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サンドイッチを作りお昼に食べました~!!


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[ 2015/03/06 18:35 ]

Boulangerie Manaka | コメント(8) | トラックバック(0) |
<<2015/3/7 初ブライン | ホーム | 2015/3/6  ブライン生活突入>>
コメント
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ピースさん、こんばんは。

凄く備品が増えてきましたね!
美味しいパンを焼くのに必要ですから・・・・・
少し馴れれば大丈夫ですねi-179

パン屋さん、って種類が多いから大変だと思いますが朝は何時頃から作り始めるんですかぁ?
ヒロリン * URL [編集] [ 2015/03/06 18:46 ]
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こんばんは、ピースさん。
シナモンロール美味そうですぅ。
来週時間が出来ればいきますねぇ~。
ふみちゃん。 * URL [編集] [ 2015/03/06 19:34 ]
--- Re: タイトルなし ---

こんばんは ヒロリンさん。

個人店でここまでそろっているのはあまりないと思います。

もう年なので、機械にやってもらわないと体力が持ちません(笑)

らんちゅうがあるので、5~6時くらいかな?

営業時間は、10時~15時の5時間しかやりません!!
ピース * URL [編集] [ 2015/03/06 19:41 ]
--- Re: タイトルなし ---

こんばんは ふみちゃんさん。

やっと慣れてきて、販売できるレベルまで来ました(笑)

来週待ってますよ~・・・土日はダメですよ!!
ピース * URL [編集] [ 2015/03/06 19:44 ]
--- お疲れ様です ---

ピースさん お疲れ様です。

試作のパン作りにも チカラが入ってますね〜(^^)

シナモンロールは 是非食べてみたい品です。
お店の事は 二歳会の時に 詳しく教えてくださいね〜(^^)

調理場は 慣れで 動線を体に覚えさせるのが 1番ですよね。
のりダ〜 * URL [編集] [ 2015/03/06 20:21 ]
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こんばんは!!今日は 有難うございました。どれも美味しかったのですが、 アンパンとアップルデニッシュ最高です。明日の朝は食パンを頂きます。
*子供がアンパンを全部食べてしまいましたv-12
グッチー * URL [編集] [ 2015/03/06 22:47 ]
--- Re: お疲れ様です ---

おはようございます のりダ~さん。

まだまだですけど、昨日もっとも大事な材料が入ってきたのでこれからは食事系を中心に作っていきます!!

導線を作るほど年なので動けません(@_@;)
ピース * URL [編集] [ 2015/03/07 06:31 ]
--- Re: タイトルなし ---

おはようございます グッチーさん。

こちらこそありがとうございました!!

まだ本の一部しか作っていませんが、また遊びに来てくださいね~(^-^)/
ピース * URL [編集] [ 2015/03/07 06:46 ]
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